Bolo de batata com presunto e queijo

Ingredientes:

• 1kg de batata
• 1 copo de requeijão cremoso
• 300g de mussarela
• 300g de presunto
• 1/2 colher de manteiga
• 1/2 copo de leite
• 1 pacote de 100g de queijo ralado

Preparo:

1. Pegue as batatas e ponha para cozinhar , quando estiver macia , junte em uma vasilha :as batatas, o leite , a manteiga e amasse para fazer um purê, coloque sal à gosto
2. Pegue um refratário, coloque uma camada de purê e cubra com molho de tomate , presunto, mussarela , coloque mais uma camada de purê e cubra novamente com molho de tomate, presunto e mussarela, espalhe todo o requeijão por cima , polvilhe queijo ralado e orégano a gosto e leve ao forno para gratinar

Obs.:Não imaginava que um bolo de batata pudesse ser feito desta forma. Esta receita é ótima, principalmente naqueles dias que estamos com vontade de fazer algo diferente....Só uma dica para incrementar pode colocar bacon e milho verde ......