Torta Salgada de Pão Amanhecido

Ingredientes:

• 6 pãezinhos amanhecidos

• 1 pacote de creme de cebola

• 1/2 L de leite

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 2 tomates sem pele e sem sementes

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 3 colheres (sopa) de óleo

• 1 lata de ervilhas

• 1 pacote queijo ralado

• 4 gemas

• 4 claras em neve

• cheiro verde

• azeitonas picadas

Preparo:

º - Misture o creme de cebola com o leite para dissolver.

2º - Coloque os pães picados em uma tigela e jogue por cima o leite com o creme de cebola.

3º - Refogue a cebola, os tomates, o frango e as ervilhas no óleo.

4º - Deixe cozinhar um pouco e misture junto com os pães que estarão bem umedecidos.

5º - Junte o cheiro verde, as azeitonas e coloque em uma assadeira untada.

6º - Espalhe por cima o queijo ralado e leve para assar.