sábado, 26 de maio de 2012

Torta Salgada de Pão Amanhecido

Ingredientes:


  • 6 pãezinhos amanhecidos
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1/2 L de leite
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 pacote queijo ralado
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • cheiro verde
  • azeitonas picadas
Preparo:
º - Misture o creme de cebola com o leite para dissolver.
2º - Coloque os pães picados em uma tigela e jogue por cima o leite com o creme de cebola.
3º - Refogue a cebola, os tomates, o frango e as ervilhas no óleo.
4º - Deixe cozinhar um pouco e misture junto com os pães que estarão bem umedecidos.
5º - Junte o cheiro verde, as azeitonas e coloque em uma assadeira untada.
6º - Espalhe por cima o queijo ralado e leve para assar.

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