Enrrolado de salsicha

Ingredientes:

500 g de farinha de trigo
3 gemas
3 colheres de sopa de manteiga
1 copo de água morna (200 ml)
1 colher de sopa de açúcar
sal a gosto
2 envelopes de fermento para pão

Preparo:

Misturar a água com o fermento e o açúcar, deixar levedar.
Em outra vasilha, misturar a manteiga gelada com a farinha, acrescentar as gemas, o sal e a mistura do fermento. Sovar levemente e deixar descansar e crescer. Quando dobrar de volume, abra porções da massa na mão, enrole meia salsicha com a massa, envolvendo-a toda, asse em assadeira untada.

Dica: Sirva com molho de tomates peneirado, maionese, mostarda e ketchup.