Sorvete Caseiro

Ingredientes:

Primeira camada

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 4 gemas peneiradas

Segunda camada

• 2 medidas da lata de leite
• 6 colheres de chocolate em po eu achocolatado
• 6 colheres de açucar
• 1 colher bem cheia de amido de milho

Terceira camada

• 4 claras
• 6 colheres de açucar
• 1 caxinha de creme de leite

Preparo:

Primeira camada

numa panela leve o leite condensado ,o leite e as gemas misture e

leve ao fogo ate engrossar.

coloca num recipiente e leva ao frizzer.

A segunda camada

mistura todos os ingredientes numa panela e leva ao fogo ate engrossar.

deixa esfriar, e depois coloca por cima da primeira camada.e volta ao frizzer.

Terceira camada

bate as clara em neve ,acrescenta o açucar bate mais um pouco e coloca em seguida o creme de leite e mistura .

e colocar por cima das duas outras camadas.e volta ao frizzer ate endurecer...

e depois e so saborear.

• na hora de servir se desejar colocar uma calda para sorvete .