Pudim de café

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Preparo:

Caramelize a forma, espalhe e deixe reservado. Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Mas não se esqueça que o café tem que ser solúvel. Bata tudo e coloque na forma de pudim. Cozinhe em banho-maria por 1 hora e coloque para esfriar na geladeira por mais 3 horas.

Dicas:Para deixar o seu pudim bonito, é só enfeitar com folhas de hortelã e e cerejas.