Purê de batata ao forno

Ingredientes:

• 1 kg de batata
• 2 colheres de manteiga
• 2 ovos
• 1/2 copo leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sal
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 cebola ralada

Preparo:

1. Cozinhar as batatas
2. Passar no espremedor
3. Misturar todos os ingredientes
4. Untar um pirex
5. Colocar uma camada de batata e outra de queijo fatiado, assim sucessivamente, até terminar todos os ingredientes
6. Levar ao forno por 30 minutos

Dica: Uma xícara de requeijão deixa o prato muito enjoativo, coloque menos.