Rabanada

Ingredientes:

• 1 pão tipo baguete amanhecido ou pão francês
  
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• Açúcar e canela em pó para polvilhar
• Óleo para fritar

Preparo:

1. Corte o pão em fatias
2. Misture os ovos o leite condensado e o leite
3. Passe as fatias nessa mistura
4. Frite em óleo quente
5. Escorra em papel toalha
6. Polvilhe o açúcar com a canela
7. Sirva a seguir

Dica: Passe na farinha de trigo antes de fritar, ela fica muito mais sequinha e crocante. Para a ceia de Natal é uma ótima dica.