Anéis de Cebola

INGREDIENTES

• 3 unidades de cebola grande
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 unidade de lata de cervaja
• 400 ml de oléo para fritar
• Sal a gosto

Preparo:

Descasque e corte as cebolas em rodelas. Numa vasilha,misture a farinha e o sal. Adicione a cerveja e mexa até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo, quando estiver bem quente, passe as rodelas de cebola(Anéis) pela massa. Deixe envolver bem. Disponha sobre o óleo quente e frite os anéis aos poucos,deixando dourar. Retire e deixe escorrer em uma tigela forrada com papel-toalha.
Sirva a seguir.