Biscoito salgado

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 3 colheres (chá) de molho de pimenta

Preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes
2. Amasse até ficar homogêneo e formar uma massa maleável e que solte das mãos
3. Sobre uma superfície enfarinhada forme cordões
4. Corte com a faca pedaços e amasse delicadamente com a mão
5. Arrume os biscoitos em uma assadeira e asse em forno médio, pré-aquecido, deixe cerca de 20 minutos ou até dourar
6. Retire e deixe esfriar

Dica: Ao invés de colocar o molho de pimenta, esperiemente por pimenta calabreza, fica muito godtoso.