Torta de liquidificador

Ingredientes:

• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
• 1/2 cebola
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo

• Recheio:

• a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto.

Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência
2. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média
3. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos

Obs.: Muito levinha e gostosa! Acrescente por conta meio cubo de caldo de galinha dissolvido em meia xicara de chá de água. Rechei com 2 latas de atum, ervilha, milho, azeitona, cenoura cozida, um pouco de molho de tomates, salsinha, orégano. Dez minutos antes de tirar, enfeite com rodelas de tomate e polvilhe com orégano. Fica deliciosa!!!