Frango ao creme de cebola

Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de milho
• 1 lata de creme de leite (com soro)
• 1 pacote de requeijão cremoso (de bisnaga plástica dá mais certo)
• 2 cebolas grandes
• Batata palha

Preparo:

1. Em primeiro tempere o filé de frango com limão, alho, sal, pimenta (a gosto)
2. Colocar o creme de cebola, o milho, creme de leite e o requeijão no liquidificador, bater até ficar homogêneo
3. Forrar uma assadeira ou pirex que possa ir ao forno com as cebolas
4. Fritar o frango levemente
5. Colocar o frango sobre a cebola, por cima colocar o creme que foi batido no liquidificador, por cima colocar batata palha
6. Levar ao forno até gratinar

Obs.: A receita é fantástica e rápida de fazer. Ao invés da cebola coloque batas cozidas cortadas em rodelas no fundo da forma.