Molho de cebola

Ingredientes:

• 3 cebolas grandes picadas
• 2 colheres de margarina
• Pimenta do reino e sal a gosto
• 1 colher de café de açúcar

Preparo:

1. Coloque a margarina na panela e junte as cebolas picadas
2. Deixe dourar bastante, até quase queimar
3. Coloque no liquidificador com 1 copo e 1/2 de água
4. Tempere com o sal, a pimenta e o açúcar
5. Bata, leve ao fogo para ferver e está pronto

Dica: esse molho ficou ótimo com frango e salsa por cima, muito bom.