Torta de bis

Ingredientes:

• ½ colher (sopa) de manteiga
• ◦2 caixas de bis

Creme

• ◦300 ml de leite
• ◦1 colher (sopa) de manteiga
• ◦1 gema
• ◦1 lata de leite condensado
• ◦2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

Mousse

• ◦3 colheres (sopa) de açúcar
• ◦2 claras em neve
• ◦1 lata de creme de leite
• ◦200 g de chocolate meio amargo

Peparo:

Triture o bis com a manteiga, após coloque em uma refratária firme.

Na panela coloque o leite, com o amido de milho, o leite condensado, a gema e a colher de manteiga, faça um creme firme e reserve.

Em uma outra vasilha, derreta chocolate misture com o creme de leite, as claras em neve e as colheres de açúcar.

Montagem

1º camada bis com manteiga

2º camada o creme

3º camada o mousse

Decore à gosto