Enrroladinho de salsicha (para o dia das crianças)

Ingredientes:

• Massa:
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 xícara de chá de leite
• 1/4 xícara de chá de óleo
• 1 ovo
• 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 ovo batido (para pincelar)
• Recheio:
• 20 salsichas

Preparo:

1. Dissolva o fermento no leite
2. Em uma vasilha, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes
3. Sove a massa até ficar macia e homogênea
4. Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
5. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio
6. Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga, e leve para dourar no forno.

Dica: Coloque manteiga no lugar do óleo e coloque o ovo sem a clara.