Ingredientes
1 repolho médio, fatiado em tiras bem finas
1 receita de molho branco
Queijo ralado para polvilhar
Modo de fazer
Cozinhe rapidamente o repolho em água e sal, cerca de 6 minutos, escorra, aperte bem para tirar toda a agua e reserve.
Faça o molho branco e se desejar acrescente a ele 1 cubo de caldo de carne, ou o de sua preferência, eu usei de frango.
Coloque em um refratário o repolho cozido por cima o molho branco e polvilhe queijo ralado, eu ainda polvilhei um pouquinho de farinha de rosca para dar uma corzinha legal.
Leve ao forno para gratinar.
Essa receita é ótima para para acompanhar carnes.
Nenhum comentário:
Postar um comentário