Falso bacalhau

Igrediente:

• 1 kg de batatas cozidas cortadas em rodelas
• 2 latas de atum
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 100 g de azeitona preta sem caroço
• Orégano
• Salsinha
• Azeite
• Sal
• 400 g de requeijão
• 100 g de mussarela ralada

Preparo:

1. Refogar a cebola, o alho, o tomate
2. Depois colocar o atum, o orégano, a salsinha, o sal, as azeitonas e mexer
3. Colocar depois as batatas e misturar
4. Colocar em um pirex e juntar quase todo o requeijão, misturar
5. Por cima, colocar o resto do requeijão e a mussarela
6. Levar ao forno para gratinar,
7. por cerca de 20 minutos

Obs.: Essa receita é rápida e prática, só acrescentei um tablete de caldo de bacalhau.