Pavê de Negresco

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito Negresco
• 1 embalagem de cream cheese
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 250 g de chocolate ao leite picado

Preparo:

1. No fundo de uma forma tipo bolo inglês, forrada com papel alumínio, coloque 8 biscoitos
2. No liquidificador, triture o restante dos biscoitos e reserve
3. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e metade do creme de leite
4. Distribua sobre os biscoitos
5. Por cima espalhe o biscoito triturado e assente com o auxílio de uma colher
6. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o restante do creme de leite e coloque sobre o biscoito triturado
7. Leve ao freezer no mínimo 3 horas
8. Na hora de servir, desenforme

Informações Adicionais
1. Dica: pode usar o biscoito recheado de sua preferência.