Sonho assado

Ingredientes:

• Massa:
• 3/4 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 30 g de fermento fresco
• 1 ovo
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 pitadas de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Essência de rum
• Recheio:
• Doce de leite com nozes ou doce de leite com rum.
• Pode ser usado leite condensado cozido.

Preparo:

1. Misturar todos os ingredientes da massa até obter o ponto de desgrudar tudo
2. Deixe a massa descansar por 30 minutos
3. Modele os sonhos e deixe descansar até dobrar de volume
4. Asse até dourar, a gosto

Obs: Cuidado quando por no forno para não queimar, assa muito rápido...