Pão doce (massa mole)

Ingredientes:

• 50 g de fermento de padaria
• 2 copos de requeijão de leite morno
• 3 ovos
• 1 copo de óleo (faltando um dedo para encher)
• 1 pitada de sal
• 7 colheres de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 lata de leite condensado
• Coco

Preparo:

1. Bater no liquidificador o fermento de padaria, o leite morno, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar
2. Colocar em uma tigela e misturar a farinha de trigo
3. Bater bem com colher de pau ou com pás rabinho de porco da batedeira
4. Colocar a massa em forma untada às colheradas
5. Deixe crescer
6. Levar para assar em forno a 180º
7. Depois de assado jogue leite condensado e coco