Lasanha à moda mineira

Ingredientes:

· 1 pacote de lasanha cozida

· 1 maço de couve picado e refogado

· 300g de queijo minas ralado grosso ou mussarela

Molho:

· 300g de carne da sua preferencia

· 200g de linguiça de calabresa picada

· 1 cebola picada

· 2 latas de tomate pelado picado

· 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas

· 1 pitada de orégano

· sal a gosto

· salsa picada a gosto

· 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Preparo:

Numa panela refogue a carne da sua preferencia, a linguiça, a cebola, o tomate, azeitonas e o sal. Coloque um pouco de água e deixe apurar.

Montagem: num refratário, coloque um pouco do molho, as tiras de massa cozida, a verdura, novamente as tiras de massa, o molho, as tiras de massa, o restante do molho e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.